500 gr de nata
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha com fermento)
1 colher (sobremesa) rasa de sal
600 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, vai adicionando a farinha de trigo aos poucos, até se soltar das mãos, e dar ponto para abrir com um rolo, recheie, pincele com gemas de ovo e gotas de café forte, e asse em forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, não precisa untar o tabuleiro.
Obs.: Faça o recheio de sua preferencia.
Fonte: http://
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