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sexta-feira, 15 de abril de 2016

Bolo de milho



Bolo de milho

(copo medida 200 ml)

Ingredientes:
3 ovos
1 lata de milho verde
1 e 1/2 copo de açúcar
1 e 1/2 copo de fubá
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
50 gr de coco ralado
50 gr de queijo ralado
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Preparo:
Bata no liquidificador: o milho com água, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar um creme bem homogeneo, adicione o fubá, o coco e o queijo, bata mais um pouco, e por ultimo o fermento, bata mais um pouquinho só pra misturar.
Despeje em uma forma grande untada e enfarinhada, e asse em em forno médio, pré-aquecido.



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