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quarta-feira, 20 de maio de 2015

Bolo de laranja com bagaço

Usando caixinha de leite vasia para assar o bolo!

Ingredientes:

2 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 laranjas grandes (casque -as e corte tirando as sementes)
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
ou 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater os ovos, açúcar, laranja e óleo no liquidificador, acrescente a farinha de trigo e bate novamente por 2 minutos no liquidificador, despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado, e asse em forno pré-aquecido até dourar.
Deixe esfriar e corte em quadrados.

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