Brevidade

Receitinha simples, mas muito gostosa!

Ingredientes:

500 grs. de polvilho doce

400 grs. de açúcar

6  ovos

Modo de preparo:

Bata as claras  em neve, acrescente o açúcar e vai batendo sempre, coloque as gemas, vai batendo  sem  desligar vai colocando o polvilho e continue batendo até que comece a dar bolhas, despeje em forminhas próprias para brevidades, untadas, ou em um tabuleiro grande (como quiser) e asse em forno quente durante 30 a 40 minutos ou até dourar.

Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/07/brevidade.html