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sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Broinha de coco

 Receita da minha amiga Luzia, é uma delícia essa broinha!

Ingredientes:
2 copos (americano) de fubá
3 copos (americano) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento (Pó Royal)
2 ovos
2 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de erva doce
100g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga 

Modo de preparo:      

Bata os ovos, açúcar, o sal, manteiga e o leite no liquidificador, em uma vasilha misture tudo muito bem e asse em forminhas untadas e enfarinhadas.

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