Ingredientes:
8 xícaras
(chá) de farinha de trigo sem fermento
1
fermento biológico (Fermix 10g)
1 colher
(sopa) de açúcar
1 ¾ xícara
(chá) de leite morno
2 ovos
1 xícara
(chá) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo:
Numa tigela
misture o açúcar, o fermento e 1 xícara de leite e deixe descansar por 20
minutos.
Junte os ovos, o restante do leite, o sal, o óleo e a farinha de
trigo. Amasse até formar uma massa elástica, deixe descansar por 25 minutos ou
até dobrar de volume.
Faça os pães
pequenos, coloque em tabuleiro untado e enfarinhado e espere crescer por 30
minutos.
E asse em forno quente.
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