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domingo, 13 de abril de 2014

Frango frito delicioso

Ingredientes:

2 kg de coxa e sobrecoxa
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) aproximadamente de sal com alho
3 sachês de sazon para aves
pimenta do reino a gosto
cebolinha picada
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Lave o frango e coloque de molho na água com vinagre durante uns 10 minutos, para ficar bem limpinho.
Escorra e tempere o frango com o suco de limão, sal com alho, pimenta do reino, e deixe descansar de um dia pro outro.
Então coloque em uma panela e deixe cozinhar tampada, durante uns 20 minutos, em outra panela coloque o óleo deixe esquentar, e frite o frango em fogo médio, colocando uns 4 a 5 pedaços por vez, frite até dourar, salpique com muita cebolinha.
Fonte:  http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/04/frango-frito-delicioso.html

2 comentários: