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segunda-feira, 27 de maio de 2013

Pão Caseiro de leite em pó

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xicara de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 colheres (sopa)de leite em pó
2 sachês de Fermento para pão 10 gr. cada (eu uso Fermíx)
água o suficiente para soltar das mãos

Modo de fazer:
misture tudo e por ultimo vai colocando a água até soltar das mãos leve para a area de trabalho e sove rigorosamente, deixe descansar por 20 minutos e sove novamente, molde os pães e deixe crescer. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até ficar dourados, asse em forno medio ate o fim.
Retire do forn e passe margarina líquida por cima para brilhar, e antes de assar pincele-os com gema de ovo.

Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/pao-caseiro-de-leite-em-po.html

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