Bolo fofinho com raspa de limão

Receitinha da minha Mãe
Ingredientes:

2 copos (americanos) de açúcar
4 copos (americanos) de farinha de trigo
3 ovos
2 copos (americanos) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
raspa de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em uma batedeira, e por último, junte o fermento em pó, despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada, leve ao forno médio e pré-aquecido, durante 30 a 40 minutos.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/bolo-fofinho-com-raspa-de-limao.html