2 copos (americano) de natas
2 copos (americano) de açúcar
1 kg de farinha de trigo com fermento (Dona Benta)
4 ovos
Modo de fazer:
Bata o açúcar com a nata a crescente os ovos e continue batendo, adicione a farinha de trigo, incorporando tudo muito bem.
de modo a ficar uma massa fique lisa e soltando das mãos, leva para a mesa e abra com o rolo e corte com cortadores de biscoitos, asse em tabuleiro untado e em forno pré-aquecido a 180ºC, 20 a 30 minutos, ou a seu gosto, não deve dourar muito.
Obs.: Abra a massa bem fininha, para que fiquem bem crocantes, pois a massa cresce muito!
Retire deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/bolachas-coracoes-de-nata.html
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