Bolinhos de caneca no microondas

Bolinhos de caneca no microondas

Ingredientes:

1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 copo (200 ml) de leite

Cobertura:
leite condensado
coco ralado

Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em 4 canecas com capacidade 200 ml.
Leve ao microondas por 3 minutos, retire jogue por cima o leite condensado e o coco ralado.

Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/11/bolinhos-de-caneca-no-microondas.html