Biscoitos de nata com coco

Eu faço sempre, porque é bom, é fácil de fazer e de baixo custo!

Ingredientes:

500 gr de nata
12 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo com fermento.
2 copos 200ml de coco ralado
4 ovos

Modo de fazer:
Misture tudo até ficar no ponto de enrolar,
amasse bem e faça os biscoitos no formato
que quiser e leve ao forno para assar.


Obs: Não esqueça de deixar um bom espaço entre
os biscoitos na forma, porque crescem bastante.

Fonte:  http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/…/biscoitos-de-nata-co…

Biscoito de nata recheado

Ingredientes:

500 grs. de nata
1 xícara (chá 200 ml) de açúcar)
1 kg de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
50 grs. de coco ralado
4 ovos
recheio de sua preferencia (eu gosto de goiabada 300 grs.)

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem até ficar uma massa lisa e no ponto de enrolar, se precisar coloque um pouco mais de farinha de trigo. Corte a goiabada em cubinhos, faça os biscoitos abrindo na palma da mão recheie e feche modelando, e leve ao forno para assar, em tabuleiro untado, e forno pré-aquecido, cuidado para não passar o ponto, pois esses biscoitos fica bem branquinhos mesmo.

Obs.: Não esqueça de deixar um bom espaço entre
os biscoitos no tabuleiro, porque crescem bastante.

Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/12/biscoito-de-nata-recheado.html

Biscoitos frito de polvilho

Ingredientes:

600 gr. de polvilho doce
1 copo de óleo (copo 200 ml)
1/2 copo de água (copo 200 ml)
1 colher (sopa) rasa de sal
5 a 6 ovos
óleo para fritar

Modo de fazer:
ferva o óleo com a água e o sal escalda o polvilho deixe esfriar e coloque os ovos, amasse muito bem, faça os biscoitos e frite em óleo quente, a cada fritada esfrie o óleo um pouco, enfiando a panela na água fria.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/06/biscoitos-frito-de-polvilho.html

Biscoito de nata recheado com goiabada

Ingredientes:

2 copos (americano) de nata
2 copos (americano) de açúcar
1 kg de farinha de trigo, com fermento (Dona Benta)
4 ovos
Goiabada para o recheio

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem até ficar uma massa lisa e no ponto de enrolar. Corte a goiabada em cubinhos, faça os biscoitos abrindo na palma da mão recheie e feche modelando, e leve ao forno para assar, em tabuleiro untado, e forno pré-aquecido, cuidado para não passar o ponto, pois esses biscoitos fica bem branquinhos mesmo.

Obs.: Não esqueça de deixar um bom espaço entre
os biscoitos no tabuleiro, porque crescem bastante.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/04/biscoito-de-nata-recheado-com-goiabada.html

Biscoitos quebra quebra

Ingredientes:

2 e 1/2 copos (americanos) de maizena
1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo sem fermento
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina (uso qualy)
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, ao açúcar e a margarina.
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, amasse muito bem,
até ficar uma massa lisa e macia.
Faça os biscoitos e coloque em tabuleiro untado.
Leve para assar em forno pré-aquecido, 20 a 25 minutos.

Obs: Eles ficam bem branquinhos e sequinhos!
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/03/biscoitos-quebra-quebra.html

Biscoitinhos de maizena

Ingredientes:

2 e 1/2 copos (americanos) de maizena
1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo sem fermento
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina (uso qualy)
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, amasse muito bem,
até ficar uma massa lisa e macia.
faça os biscoitos e coloque em tabuleiro untado.
Leve para assar em forno pré-aquecido, 20 a 30 minutos.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/03/biscoitinhos-de-maizena.html

Sequilhos de nata

Ingredientes:

1 xícara de nata
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
500 g de amido de milho (aproximadamente)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
coco ralado ou casca de limão ralada a gosto

Modo de Preparo:
Misturar e amassar todos os ingredientes (o amido de milho colocar aos poucos).
Enrolar como nhoque e cortar ou fazer bolinhas e achatar com garfo, se não quebrar, a massa está no ponto.
Colocar em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando espaço para crescerem.
Levar ao forno pré-aquecido, deixar até corar sem escurecer, cerca de 20 a 30 minutos.
Rende entre 90 a 100 unidades.
(Receita de Maria Ferreira N. Venchi)

Fonte:  http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/03/sequilhos-de-nata.html

Biscoitos de creme de leite

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
Farinha de trigo com fermento (mais ou menos um kg)
2 colheres (sopa) de fermento em pó, ou use uma farinha com fermento.

Modo de Fazer:
Misture bem todos os ingredientes e coloque a farinha de trigo aos pouco até dar ponto de enrolar ou cortar com cortadores de biscoitos, amasse até (se soltar das mãos). 
Com o auxílio de um rolo abra a massa e corte os biscoitos no formato desejado, ou enrole como quiser. 
Leve para assar em tabuleiro untado, forno pré-aquecido e em temperatura média. 
Observe para saber se está assada a parte de baixo do biscoito, porque em cima quase não pega cor, deixe esfriar e guarde e vasilhas bem tampadas.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/search?q=biscoitos+de+creme+de+leite

Biscoito de polvilho assado

Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo
1 colher (chá) de sal
4 ovos

Modo de preparo:
Bata todos os igredientes na batedeira até ficar uma massa homogênia,
coloque em saco de confeitar, faça os biscoitos e asse em forno pré-aquecido, até ficar firmes.
Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/09/biscoito-de-polvilho-assado.html

Biscoito assado de polvilho doce

Ingredientes:

500g de polvilho doce

1 copo (americano) de leite

1 copo (americano)  raso de óleo

1 colher (sobremesa) de açúcar

½ colher (sopa) de sal

4 ovos

Modo de preparo:

Em uma panela coloque para ferver o óleo e o leite, em uma vasilha coloque o polvilho, o açúcar e o sal, misture o leite e o óleo  fervendo escaldando o polvilho, misture bem deixe esfriar e coloque os ovos, amasse bem. Coloque em saco de confeitar e faça os biscoitos, não precisa untar o tabuleiro, asse em forno quente. 

Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/08/biscoito-assado-de-polvilho-doce.html

Biscoitinhos de polvilho assado

(Receita da minha amiga Luzia)

Ingredientes:

1 ovo

4 copos (americano) de polvilho azedo (ou doce)

½ copo (americano) de leite

1 copo (americano) raso de óleo

1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, é melhor na batedeira, se precisar coloque mais polvilho, a massa deve ficar bem firme. Coloque em saco de confeitar ou em uma sacola com furinho na ponta, posicione em tabuleiros e asse em forno quente... Cuidado pois assa rapidinho!

Fonte:http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/08/biscoitinhos-de-polvilho-assado.html

Biscoito de polvilho assado

Ingredientes:

500 g de polvilho doce ou azedo
200 ml de água fervendo
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque o polvilho, a água fervendo e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, e por último os ovos, um de cada vez (deixe a massa na consistência que dê para armar os biscoitos,uma massa mais firme, não muito mole) Coloque em uma sacola de arroz cortado a ponta, ou saco de confeitar para fazer os biscoitos, coloque em um tabuleiro grande e deixe um bom espaço entre os biscoitos, pois cresce muito, e coloque para assar em forno pré-aquecido Não precisa untar o tabuleiro.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoito-de-polvilho-assado.html

Biscoito de polvilho frito

Ingredientes:

600 gr. de polvilho doce
2 conchas de óleo
1 concha de água
1 colher ( sobremesa ) de sal ou a gosto
5 a 6 ovos
óleo para fritar

Modo de fazer:
ferva o óleo com a água e o sal escalda o polvilho deixe esfriar e coloque os ovos, amasse muito bem, faça os biscoitos e frite em óleo quente, a cada fritada esfrie o óleo um pouco, enfiando a panela na água fria.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoito-de-polvilho-frito.html

Biscoitos caseiros de nata

Ingredientes:

2 copos (americano) de nata
2 copos (americano) de açúcar
1 kg de farinha de trigo, com fermento.
2 copos (americano) de coco ralado
4 ovos

Modo de fazer:
Misture tudo até ficar no ponto de enrolar, amasse bem e Faça os biscoitos no formatoque quiser e leve ao forno para assar.

Obs: Não esqueça de deixar um bom espaço entre os biscoitos na forma, porque crescem bastante.

Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoitos-caseiros-de-nata.html

Biscoitos frito, coisas da roça

Ingredientes:

2 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (americano) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de pó royal
(ou use uma farinha de trigo com fermento)
farinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de fazer:
em uma tigela bata os ovos com açúcar até ficar bem cremosinho, e junte todos os outros ingredientes amasse bem colocando a farinha de trigo aos poucos até o ponto e enrolar os biscoitos, em seguida frite-os.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoitos-frito-coisas-da-roca.html

Biscoitos de polvilho assado

Ingredientes:

3 ovos (usei ovos caipira)
1 copo de óleo
1/4 do copo de água
2 copos de polvilho
1 colher de chá de sal

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
Colocar as colheradas em um tabuleiro untado.
Levar ao forno pré-aquecido até que comece a corar, Retire e já está pronto pra servir.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoitos-de-polvilho-assado.html

Nozinhos crocantes

Ingredientes:

1 copo (americano) de nata
1 copos (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
500 gr. de farinha de trigo ou mais (usei Dona Benta)
1 copo (americano) de maizena
2 ovos
2 colheres (sopa) bem cheia de fermento em pó (pó royal)
ou use uma farinha de trigo com fermento

Modo de fazer:
Bata na batedeira ou em um liquidificador, os ovos, açúcar, manteiga, nata, despeje em uma vasilha e adiciona a maizena e a farinha de trigo aos poucos, amasse bem muito bem até ficar uma massa lisa e no ponto de enrolar.
Faça os nozinhos e leve ao forno para assar, em tabuleiro untado, e forno pré-aquecido, cuidado para não passar o ponto, pois esses biscoitos fica bem branquinhos mesmo...Deixe esfriarem e guarde em vasilha tampada.

Obs.: Não esqueça de deixar um bom espaço entre
os biscoitos no tabuleiro, porque crescem bastante.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/nozinhos-crocantes.html

Biscoitos caseiro de nata

Ingredientes:

2 copos (americano) de nata
2 copos (americano) de açúcar
1 kg de farinha de trigo, com fermento (Dona Benta)
2 copos (americano) de coco ralado
4 ovos

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem até ficar uma massa lisa e no ponto de enrolar. Faça os biscoitos no formato que quiser e leve ao forno para assar, em tabuleiro untado, e forno pré-aquecido, cuidado para não passar o ponto, pois esses biscoitos fica bem branquinhos mesmo.

Obs.: Não esqueça de deixar um bom espaço entre
os biscoitos no tabuleiro, porque crescem bastante.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/biscoitos-caseiro-de-nata.html